花菜雖然好吃，營養豐富的同時呢，花菜也是有缺點的，最主要原因是由於花菜長得特別密集，正因為如此，在花菜的內部呢，卻富含了很多的髒東西，尤其是蟲卵和灰塵是非常多的。

所以平時我們在對花菜進行清洗的時候呢，不要傻乎乎的只用清水對其進行清洗，那樣清洗出來的花菜是根本清洗不乾淨的，為此今天就跟著我一起來學習一下，花菜的清洗方法吧，這才是最正確的方法。

準備材料：食鹽 小蘇打

正確清洗花菜的小妙招步驟如下：

首先我們先把花菜放在水龍頭下，用流動的清水沖洗一下花菜表面的髒東西，再將花菜切成小塊狀，裝進一個盆裡面就可以了。

然後往盆中加入適量的食鹽和食用小蘇打，沒有小蘇打也可以用澱粉，再加入適量的清水將它們攪拌均勻，接著用手將花菜順時針攪拌一會，讓花菜在溶液裡面靜置10分鐘左右。

最後再將浸泡好的花菜撈出來，再用清洗沖洗兩邊就可以了，食鹽可以使裡面的小蟲子和蟲卵跑出來，小蘇打有去汙吸附的作用，能夠將花菜上面的髒東西清洗乾淨。

看完這個正確清洗花菜的小妙招，太實用了，你學會了嗎？趕緊動手試試吧！