很多人在買豬肉的時候習慣于購買帶皮的豬肉，因為豬皮的部分比較有彈性，很多朋友都喜歡這種口感，甚至有人覺得帶皮的豬肉肥而不膩，特別是製作紅燒肉，沒有豬皮就缺少了很多的味道。

不過購買帶皮豬肉也會有一個問題，那就是表面的豬毛實在是太多了，密密麻麻的，這些毛都很短也比較硬，是一些最開始沒能清理乾淨的，商家也就帶著一起賣掉了，如果直接吃的話，其實是有點無法下口的，但是這個無論是用鉗子還是用手指，都不能很快的去掉。

當然了，也有朋友會選擇用火燎掉表面的豬毛，但是這個會讓豬皮的表面變黑色，毛雖然是去掉了，但是直接要想烹飪，還是要去掉表面的那些黑色東西才行，這就需要用刀去刮，這反而會更加麻煩，稍微一耽誤，就會影響做飯的時間。其實有個辦法可以推薦給大家：

1.通常我們在超市買回來的五花肉都是這樣式的，豬毛相對還少一些，市場上買回來的更需要處理豬毛。這個時候沒有飯店常用的噴槍，又覺得用刀一點一點刮太麻煩，該怎麼辦呢？

2. 不要急，家裡有鍋就能搞定。把鍋放在火上燒熱，啥都不用放。

3.然後拿著五花肉，讓豬皮緊貼著鍋壁來回摩擦，豬皮受熱後毛孔自然會變大，這個時候連根部的豬毛都能完全去除，大概一兩分鐘就能把豬毛去除的幹幹靜靜，非常的省事快捷。

4.經過炙烤的豬皮會有焦糊狀，不用擔心。

5.放在水中用鋼絲球來回擦洗幾下就可以，豬皮會變得非常白淨，經過這樣的處理，豬皮絲毫沒有皮腥味，做出來的菜品也會更香、口感更好。

好了，這個快速去除豬毛的方法你學會了嗎，下次做紅燒肉可以試一試，效果非常好。