隨著春天的到來,這天氣是越來越熱了,很多食物不放冰箱裡面的話就容易滋生細菌,腐爛變質,所以我們一般都會將買回來的蔬菜水果還有吃不完的剩飯剩菜之類的都放進冰箱裡面,
但是冰箱並不是「萬能的」,有些食物千萬不要往冰箱裡塞,這6種食物寧可扔掉,也不建議往冰箱裡塞,看完了趕緊轉告家裡人,這4種食物一旦放進冰箱裡,反而會加快腐壞的速度。
1、香蕉,芒果等熱帶水果。
買回來新鮮的水果,像是草莓,葡萄之類的吃不完第一個想法就一定是放進冰箱裡面,但是有些水果不可以,就像是香蕉,芒果,榴槤這樣屬于熱帶的水果是不能放進冰箱裡面的。我們知道熱帶水果多都生長在熱帶或亞熱帶的環境,儲存溫度一般比較高,如果溫度太低反而會導致加快腐壞的速度。
因為這類水果適合放在高于8攝氏度的環境儲存。我們可以用保鮮膜包好香蕉根部,這樣就能夠有效延長香蕉的新鮮保質期了。
2、雞蛋、大蒜和生薑不要一起放。雞蛋的蛋殼上都是密密麻麻的氣孔,而生薑大蒜的味道很濃重,它們的味道會通過蛋殼的氣孔傳到雞蛋內部,不僅會影響雞蛋的氣味,還會加快雞蛋的腐爛。所以以後保存這三樣東西的時候最好不要一起放,如果要放,最好將生薑大蒜分開密封之後再放進冰箱,這樣就不用擔心氣味會傳到雞蛋裡面了。
3、麵包
早餐的時候不願意早起,就想吃點麵包或者是吐司對付完事,吃不完的吐司有的小夥伴就習慣地放進冰箱裡面了,認為這樣可以保鮮, 這樣做也是適得其反,麵包等柔軟度特別高的烘焙食物,低溫環境會加快其「硬化」,這樣反而會加快麵包變質,而且特別影響口感。最適合麵包保存的溫度為21-35攝氏度,所以新鮮的麵包放在常溫下保存就可以了,不過一定要記得在保質期限內吃完。
4、蜂蜜
蜂蜜含有豐富的營養物質,他含有豐富的葡萄糖、維生素等營養元素,具有美白養顏、潤腸通便、滋養身體的功效。但是蜂蜜是不適合在冰箱中冷藏的,過低的溫度會使蜂蜜形成結晶,再拿出來吃的時候會影響口感。一般蜂蜜放在陰涼的地方保存就好了,因為當溫度低于十度時就會產生結晶,但是這是屬于自然現象,只是會影響口感,是可以正常食用的。
以上4種食物記住不要放冰箱儲存,放在常溫自然環境下寧可扔掉也別放冰箱,因為起不到保鮮儲存的目的之外,還很有可能會滋生細菌破壞整個冰箱的儲存環境,還有我們要定期清洗冰箱。除了這4種食物不要放冰箱之外,例如鯽魚、黃瓜、洋蔥、青椒等食物也不建議長時間放冰箱冷藏保存,也會出現變質的情況。
代表者: 土屋千冬
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設立日:2023年03月07日