小蔥吃不完難保存?阿嬤教我4個小竅門,放上一年依舊翠綠新鮮,方便又實用

叮当喵 2021/09/29 檢舉 我要評論

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香蔥是我們家家戶戶常用的調味品之一,平時如果買回來的香蔥吃不完,放置兩天就會變黃髮焉了,香蔥是一種極難保存的食物,想要吃到新鮮的香蔥用普通的保存方法是不行的。奶奶教我一個保存香蔥的小竅門,放上一年依舊翠綠新鮮!還在為不能吃到新鮮的香蔥而煩惱嗎?

今天叮噹喵就教大家四個保存香蔥的小妙招,一起來跟我學習一下吧!

第一:保鮮膜保存法

保鮮膜保存法是我親測一個禮拜後,香蔥依舊保持新鮮,不發黃不爛根,所以我就把這個小技巧分享一下。

1、我們先將吃不完的香蔥清洗乾淨,特別是根部,將根部的根須切掉。如果有局部發黃髮爛的葉子,也要摘洗掉。

2、將香蔥放在陰涼通風處,讓其水分幹了;用保鮮膜,將香蔥從頭到尾包裹起來;

3、然後放入冰箱冷藏,這個可以使香蔥長時間保持翠綠新鮮的外觀,而且打開後香蔥味依然很濃郁哦。

看看,這是一個禮拜後的效果,可見放半個月都不怕壞。

第二:水培法

先將香蔥的根部和根須清洗乾淨,礦泉水中放入適量的水,將香蔥根部放入水中,這樣也可以保存香蔥,但是要記得定時更換水哦,這樣能使香蔥持續新鮮。

第三:種植保存法

種植法也是一種很便捷儲存香蔥的小妙招,可以將買來的香蔥葉子部分先摘下來用,剩餘的部位連根須一起種到泥土裡,每天定時給香蔥灌溉,這樣小蔥就慢慢長出來。每次吃的時候,將葉子摘起來,根部就不要拔出來,小蔥又會自動慢慢再長出新的葉子。

第四:冷凍法

香蔥冷凍法也是很多人用的小技巧,跟冷凍蔬菜一樣,可以保存一年都不會壞。先將小蔥洗淨後,切成沫,等水分幹後,將其裝入密封袋子中或盒子中,放入冰箱速凍。要用時候,再取出來,非常實用。

總結以上四種保存方法,我個人感覺,第一種保鮮膜儲存法既簡單又實用,儲存一個禮拜半個月綽綽有餘哦。

發現生活,探索生活,平凡的生活物件,也有著不平凡的一面。 想要了解更多小妙招,可以追蹤我的粉專[email protected]妙招達人,讓妳們見識一下更多的小竅門!

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