大蒜是我們日常中常見到的一種食物，可以調味，吃麵條的時候來個可以說回味無窮，調冷盤的時候壓成蒜泥，味道也是非常美味的。另外蒜還可以醃著吃，炒菜的時候還可以炒著吃，都是可以給菜增加味道的。  

今天我們要說的就是怎麼才能種出這個蒜，怎麼才能吃到新鮮的蒜苗呢？ 

其實在家自己就可以做了，非常方便簡單，用到的東西也是家裡都有的，都可以找到的，自己種出來的乾凈衛生，而且最重要的是吃起來也更香哈！  

一、種到廢油桶中

第1步：

油桶開孔，準備土壤和2斤蒜

把家裡的空油桶準備好以後，用電烙鐵、刀片或者剪刀，在油桶側壁上開一些孔徑2釐米的小孔，儘量多開一些，像圖中這樣的開孔密度就可以，然後準備養花用的混合土壤，再準備2斤蒜。

第2步：

油桶中種蒜

把蒜全部掰成單個蒜瓣兒，然後給油桶中逐漸加入養花用的混合土壤，把蒜瓣從孔中塞入，然後用土壤埋住蒜瓣的根部，按照這種方法，從低到高在整個油桶的孔中全部種上蒜瓣以後，給桶裡澆水，保證油桶中的土壤處於濕潤的狀態，油桶中種蒜就完成了。

把種蒜的油桶擺放在家裡採光良好的陽臺，保證環境溫度在15攝氏度以上，每隔3天給油桶噴1次清水，1周左右，油桶裡的蒜瓣就開始發芽生根，養護10天左右，就會長成密密麻麻的「蒜苗柱」，這樣在後期，等到蒜苗長到10-20釐米的時候，就可以採摘油桶上長出的蒜苗來做菜食用。

用這種方法來種蒜，一個油桶就可以種植出高密度蒜苗，也可以用家裡的廢油桶來種一些大蒜、生菜、油麥菜、菠菜、香菜，這樣採摘方便，而且不用去菜市場再花錢買菜，對於養花的人而言，這樣種菜種蒜方法非常簡單，容易上手，喜歡的花友們，趕緊試一試吧。

二、發芽大蒜，種到垃圾簍中

種植方法

1、首先把家裡發芽的大蒜，掰成蒜瓣，然後準備乾淨的垃圾簍和養花用的混合土壤，保證土壤處於濕潤狀態。

2、然後像圖中這樣，把土壤裝倒垃圾簍中，同時每加一層土壤，要給相應的孔中塞入一個大蒜，保證大蒜的基部在土壤中，芽點露在外面。

3、按這種方法，一層一層的添加土壤，同時栽種大蒜，將垃圾簍中的土壤壓實以後，然後準備一個塑膠盆，把垃圾簍放在塑膠盤上，給盆中加入少量的清水。

4、把整個盆栽放在通風透氣有散射光的陽臺進行養殖，可以每隔2~3天，給垃圾桶周圍噴灑清水，增加濕度，一般10天左右，蒜苗就可以長到10釐米的長度，可以剪下來使食用，後期正常養護，可以採摘好幾茬。

在家沒事的朋友，可以做做看，另外這個還有綠化美化家庭環境的效果，盆栽也省了，又能吃到菜，這樣一舉兩得的事情何樂而不為？