首頁 » 吃雞蛋誰還用煮?學會這招,不用鍋不用電,天天吃到熱乎乎的雞蛋,快試一試

吃雞蛋誰還用煮?學會這招,不用鍋不用電,天天吃到熱乎乎的雞蛋,快試一試
2022/01/08
2022/01/08

人們常說,人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞,進入冬季以後,天氣寒冷又乾燥,很多手腳冰涼的朋友們,就喜歡用保溫杯泡上一些熱水,在冬天喝一喝,整個身體都是暖洋洋的。不知道各位朋友,你們冬天有沒有隨時備上一個保溫杯呢?

而雞蛋作為我們生活中經常都在吃到的一種食材,基本上家家戶戶冰箱裡都囤著,不管是用來煎炸、蒸煮,還是做成其它美食等,味道都是十分不錯的。看似毫不關聯的保溫杯和雞蛋,將雞蛋放進保溫杯裡,究竟有什麼神奇妙用,一起來看看吧。

【保溫杯裡放雞蛋】

製作食材:雞蛋、保溫杯、食鹽、白醋

製作步驟:

1、首先準備4個雞蛋,將其放到一個大盆裡面,再往里加一勺食鹽,一勺白醋,並下手攪拌溶解一下,讓雞蛋在鹽醋水中泡上5分鐘。

2、食鹽可以殺菌消毒,而白醋則能夠很好地軟化蛋殼上的髒東西,5分鐘之後,用一張紙巾將蛋殼上面的雜質給擦乾淨。

3、雞蛋擦洗好後,用清水換洗一次,再瀝幹水分拿出來,然後取出家裡面的保溫杯,打開蓋子,直接往裡倒入剛剛燒開的開水。

4、這一步主要是為了暖壺,讓保溫杯裡邊的溫度快速升上來,再蓋上蓋子,靜置2分鐘時間。

5、2分鐘時間到,把保溫杯裡面的開水倒掉,再拿出剛剛洗乾淨的四個雞蛋,將保溫杯橫放,把雞蛋緩緩地滑進去。

6、雞蛋放好之後,再往保溫杯中倒入剛剛燒開的開水,水量要完全地沒過雞蛋,然後蓋上蓋子,靜置上十分鐘時間。

7、十分鐘後,先把保溫杯中的水給倒出來,再豎起來將雞蛋拿出,再輕輕敲打幾下,把雞蛋外殼剝掉。

8、用保溫杯煮出來的雞蛋,蛋白QQ彈彈的,摸上去十分的潤滑,捏開雞蛋,蛋黃凝固得剛剛好,呈現為糖心的狀態。

9、如果是喜歡吃老一點雞蛋的朋友,就可以讓雞蛋在保溫杯中多燜上幾分鐘,再拿出來的話,就會成熟的剛好。

10、上班族的朋友,在洗漱的時候,就可以把雞蛋放進保溫杯中,再倒上開水,洗漱完之後,就可以從保溫杯中取出雞蛋進行食用了。

雞蛋的外殼上是有很多雞糞和雜質的,因此,在放進去保溫杯之前,一定要記得先用食鹽和白醋水清洗乾淨外殼,這樣吃起來會更加的健康衛生。學會這個做法以後,我們就可以利用保溫杯來煮雞蛋,不僅方便快捷,還能省時省力哦。

用戶評論