快訊
港台明星
娛樂熱點
大陸明星
明星正能量
國際明星
再怎麼節約,這4種隔夜菜也不要吃,放冰箱也不行,再貴也得扔
2022/07/26

冰箱,我們是用來保鮮,冷凍食物的,平時我們買過來的食材,幾乎都會放到冰箱裡面保存,還有一些晚上吃不完剩菜,也會經常放到冰箱裡面保鮮。冰箱雖然能夠保鮮,但是冰箱也不是全能的保險箱,不是什麼食材放進去都能夠保鮮的。今天我們一起來瞭解一下,有這4種菜,放在冰箱裡面隔夜最「危險」,別太大意了,寧願倒掉也別再吃,下面一起來看看吧。

第一種食物,就是海鮮類的水產品,比如魚蝦蟹之類的食物,有些朋友會覺得沒吃完的海鮮,倒掉了有點可惜,就會把煮熟吃剩下的海鮮放到冰箱裡面保存。海鮮類產品本身的蛋白質含量非常高,如果我們把沒吃完的海鮮類食物放在冰箱裡面保存,隔夜後,這些海鮮上面就會產生一些蛋白質降解物,滋生大量的細菌,如果再次被我們食用下去,就會影響到我們的身體健康。

所以平時我們在煮這些海鮮類食物的時候,最好每次吃多少就煮多少,不要煮得太多。如果買的確實有點多,吃不完,那麼我們就把生的海鮮裝到保鮮袋裡面,放到冰箱的冷凍室裡保存,下次吃的時候,取出來再煮。

第二種食物,就是一些涼拌菜,有些朋友平時在家總喜歡吃一些涼拌菜,涼拌菜做起來比較簡單,放上一些調味料,一些配菜,攪拌一下就可以開吃了。但是有些朋友就忽略了這一點,涼拌菜的保存時間,涼拌菜一般在室內溫度26度以上的時候,就很難保存,容易發生變質的情況。

而且涼拌菜一般都是沒有經過高溫烹飪的,那麼本身也會存在著一些細菌,如果我們把吃不完的涼拌菜放到冰箱裡面保存,那麼冰箱裡面的潮氣,更有利用裡面細菌的滋生。所以平時我們在做涼拌菜時,吃多少就拌多少,吃不完寧願倒掉。

第三種食物,就是湯類的食物,這些食物也是不適合放冰箱保存的,平時家裡面經常會燉一些豬腳湯,肉湯,海鮮湯,或者是簡單的一碗紫菜湯,這些湯隔夜了之後,也是不建議食用的。湯類隔夜了之後,不但裡面的味道會大打折扣,而且放置的時間越久,裡面就越容易產生一些亞硝酸鹽的成分,如果亞硝酸鹽的含量過高,我們食用下去就會影響到身體健康。 所以平時不管是泡的紫菜湯,還是燉的豬腳湯,我們儘量當天食用完,不建議隔夜食用。

第四種食物,就是綠葉菜,綠葉菜我們吃多少就煮多少,吃剩的綠色葉菜也是不適合放在冰箱裡面保存的,隔夜的綠葉菜容易產生較多的亞硝酸鹽成分,如果食用下去就會影響到我們的身體健康。所以平時我們買綠葉菜時,最好買新鮮的,綠葉菜本身也比較容易變質,買的時候,也買個一天的量就可以了,如果煮多了吃不完,那麼這種剩菜也最好直接把它倒掉。平時多吃一些新鮮的蔬菜,也會有利用我們的身體健康。

以上這幾種隔夜菜的小常識,現在都清楚了吧,希望本期的內容能夠幫到大家。


維生素AD和D3,你給孩子吃對了嗎?
2023/03/02
李玟去世震驚外界!婚姻失敗疾病纏身,去世當天還在鼓勵自己
2023/07/05
黎姿:嫁給大15歲的殘障富豪,一家5口3人殘障,風光背后有心酸
2023/07/05
謝謝妳勾引我老公!45歲本土女星失婚「反過來感謝小三」 神隱2年哭了:「希望大家給我一條路走...」
2023/07/05
汪小菲每2周飛台灣原因曝光,孩子與其疏遠,親密程度不如具俊曄
2023/07/05
捧紅無數人!江蕙難忘恩師「當年提攜之恩」1舉動暖爆 「唱了44年封麥」惟他公開發聲力挺
2023/07/05
她艷而不俗媚而不嬌,不參加大佬飯局,拒絕已婚成龍,今60歲單身
2023/07/05
一個比一個美!趙薇女兒, 林心如女兒,賈靜雯女兒,全都輸給她的女兒
2023/07/05
許紹雄宣布女兒12月結婚!將大擺60桌備8套禮服,千萬豪宅做嫁妝
2023/07/05
才康復3年!《戲說》女星癌癥復發「咬牙撐38次化療」 病床前「含淚交代遺囑」:做鬼不會放過你
2023/07/05