到了冬季，也有很多蔬菜可以盆栽，可以種在陽臺上露臺上，比如有生菜啊，小青菜啊，番茄啊，芫荽等等，看著它們綠意盎然的，生機勃勃，不停生長，感覺心裡很踏實，可以吃也可以觀賞，還比如，種一盆小香蔥也是不錯，種一盆平常我們吃的小香蔥，又簡單又好看，還能吃呢，非常實用，家裡做飯的時候也少不了它。不用專門為吃點蔥去菜市場或是超市了， 那麼小蔥怎麼種植呢？

一、第一種種植香蔥的方法就是播種，用蔥種子也可以播種，黑色的小種子播種之前可以先泡12個小時的溫水，再播種到沙土中，雖然發芽速度沒有那麼快，但是只要溫度適宜，發芽率也是挺高的，剛開始長得比較細，後期會長勢更快一點。

二、第二種方法，更簡單更便捷，長勢更快，種下去之後，一般一兩個月的時間就可以吃了，那就是用蔥頭來種，紅蔥頭，直接埋盆裡，澆水不必過多，盆土保持肥沃疏鬆， 放在光照充足的地方，它會長葉子長芽出來，越長越茂盛。

三、第三種陽臺種蔥，家庭種蔥的方法更加簡單方便快捷，隨時可以種，隨時可以吃，還真的是超級方便呢！ 那就是用吃完的蔥根來種，如果想要讓它長得快一些，可以把蔥根上面多留一段，越長越好。

先準備一個花盆，深一點的加侖盆更合適，因為蔥要種得深，才會長勢更好，鬱鬱蔥蔥，它的根系很發達，所以需要肥沃疏鬆的盆土，加比較深的花盆，土層深厚肥沃腐殖質豐富，我們養在家裡的蔥就會長勢更好。

當然，泡沫箱也可以種蔥，比起用一個個的小花盆來種植小香蔥，泡沫箱空間大，直徑大一些，就可以種很多出來。在陽臺上或是露臺上，種一個泡沫箱的蔥，基本上可以吃好多天了，一個冬天不用買蔥，而且，它的長勢也特別旺盛呢，鬱鬱蔥蔥，生機勃勃。

還有一種超級簡單的小香蔥種植方法，就是把家裡吃不完的小蔥，直接種到花盆裡或是泡沫箱裡面，把根系埋深一點，土壤裡面多加入一些沙子，保持盆土濕潤，放在陽光充足的地方，其實蔥喜歡陽光，喜歡露養，同時，幾根蔥，生長時間久了，會會長出一大叢出來，越發越多。