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每天早晨吃雞蛋的人,長壽不會遠離你,但切忌「兩不」!
2022/05/02
2022/05/02

不知道大家小的時候,媽媽有沒有強逼著你每天早上要吃一個雞蛋呢,對於我來說這簡直就是我小的時候一個噩夢。那個時候家裡人都說,早上的飯一定要吃,而雞蛋呢則是必備。那麼雞蛋的好處,你到底瞭解多少呢?

雞蛋,我們都不陌生,是人類最好的營養來源之一,很多家長都會在早飯的時候給孩子煮一個雞蛋,每天堅持吃一個水煮雞蛋,對身體健康是非常有益處的,雞蛋中含有的蛋白質和我們人體中含有的蛋白質成分很相似。

蛋白質是所有生命的物質基礎。雞蛋被營養學家稱為最適合人類的蛋白質。除了維持成人健康外,它還可以促進兒童的生長發育,這適合所有年齡段的人。它的營養價值僅次於我們的母乳。我們吃一個雞蛋,相當於吃一個半個蘋果,但是雞蛋中含有一些營養素,例如鉀,鋅,鐵,維生素。

很多人覺得既然煮雞蛋是有營養的,那麼在感冒發燒這種身體比較脆弱的時候,多吃肯定是有利於病情恢復的。但其實這類人恰恰是應該少食用的,因為若是身體素質差的話,那麼消化功能也會隨之變弱,這時若是食用煮雞蛋,可能會加重腸胃負擔。

另外還有一些禁忌人群儘量少吃:

患高脂血症、高血壓病、冠心病、血管硬化的患者不宜食用。雞蛋動風氣,不可多食,胸中有宿食積滯未清者,不可多食。

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