很多人在購買麵包的時候只看價格和口味,也不考慮什麼營養價值,所以商家為了賣得更多,就會在麵包的花樣和口感上下功夫,很多人不懂就會買很多,但其實不是所有麵包都適合。去買麵包時, 要是遇見這3種麵包千萬不要買,沒營養還浪費錢,售貨員:只有不懂的人才吃。
1、奶油麵包
很多孩子都非常喜歡奶油麵包,女孩子也不例外,吃起來口感嫩滑柔軟,每次都忍不住多吃一些。但是購買奶油的時候 ,我們也要擦亮眼睛,奶油分為植物奶油和動物奶油,動物奶油一般都是用牛奶來提煉的,價格比較的昂貴,口感更好。
而植物奶油含有大量的反式脂肪酸,而且價格更加低廉,質量也是沉思不齊,所以很多麵包店都會採用植物奶油來做麵包。 營養價值非常低,而且吃多了還容易發胖。 而且這些麵包動不動就打折,大家還是儘量少吃。
2、肉鬆麵包
最近這幾年火的肉鬆麵包也非常的受歡迎,因為在烘焙的過程中加了肉鬆,所以口感更為豐富,美味可口,鮮香好吃。有人覺得要是買肉鬆麵包的話, 還能補充一些蛋白質,營養上能更加全面。
其實不然現在各種肉類的價格如此的高,但是麵包店的肉鬆竟然只有幾塊錢的成本之前也有很多媒體都曝光, 大多數的肉鬆麵包,使用的都是肉鬆粉。肉鬆粉都是用部分肉加上植物纖維來製作的,有的時候還可能會有添加劑,所以要是遇見肉鬆麵包,千萬不要給孩子買來吃。
3、全麥麵包
本來全麥麵包應該是很健康營養的麵包,尤其是深受減肥人士和中老年人的青睞,認為食用面全麥麵包就跟吃粗糧一樣, 能夠促進我們的腸胃消化,還能飽腹更有營養,減肥。
但實際上外面賣的全麥麵包,看配料表的話,一般全麥粉含量都會很少看起來全麥會是因為加入了一些色素或者是褐色的食用粉,這樣的全麥麵包,其實跟普通麵包區別不大,吃起來可能會有害身體,價格也更加貴,所以我們購買全麥麵包的時候,一定要看看配料表。
小結:
俗話說:「一分價錢一分貨」,說的也並不是沒有道理,儘量選擇那種連鎖的大的烘焙店來購買,會更加有保障。
代表者: 土屋千冬
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設立日:2023年03月07日