菜市場是大家常常會去的地方，每天都要去採購食物，而蔬菜也是必不可少的，現在疫情還沒有完全結束，大家外出購買食材也要注意防護，專家建議大家出門還是要佩戴好口罩，選購食材一定要去進行過消毒殺菌的市場，在市場購買蔬菜的時候，以下這四種蔬菜請大家不要購買，趕緊一起來看看是為什麼吧！

濕濕粘粘的生薑不要買

很多時候在購買生薑時，會發現有些生薑看起來是濕濕的，而且生薑表面的顏色偏暗，其實它已經變質了，新鮮的生薑應該是黃黃的，如果買了這種生薑，買回來之後很快就會爛掉，如果遇到那種連土帶葉的生薑，那就是非常好的生薑，因為這種生薑大多都是農家自己種的。

打折的菜不要買

特別是在超市里，我們經常可以看到這樣的半價蔬菜，這些蔬菜基本上都是別人剩下的，這樣破損或者已經壞掉的蔬菜，在經過長期的儲存，會產生對身體有害的物質，比如亞硝酸鹽、大腸桿菌等等，雖然我們看不見，但是它對我們身體的危害，可是不小的，所以我們儘量不要買這些已經降價的菜。

奇怪的番茄不要買

現在菜市場裡的番茄大多都是硬邦邦的，還有一些不紅不綠的番茄，這樣的番茄通常都是催熟而成的，它們都注入了過多的激素，為的就是能讓番茄在更短的時間上市，這樣的番茄可是連商家自己都不會吃的，所以大家可要注意了。

泡發好的木耳不要買

木耳泡發過程中，最容易滋生很多細菌，如果木耳泡發時間過長超過八個小時，就會產生一種叫米酵菌酸的毒素，吃了之後就會導致人身體不適，所以我們無法判斷商家賣的木耳到底泡發了多長時間，而且已經泡發的木耳賣的價格一定比干木耳的價格高，非常不划算。

大家在購買蔬菜的時候，千萬不要貪圖小便宜。看完，大家都知道那幾種蔬菜不能買了吧！如果覺得不錯可以點贊和收藏，也可以分享給朋友，或許別人剛好用得上。