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冬天再貴都要買的7種蔬菜,從不打農藥!幸虧知道得早,看完後別再亂買了
2021/12/17
2021/12/17

冬天雖然氣溫降低,但是由于空氣不流通,不少大棚種植的蔬菜很容易長蟲,特別是一些易生蟲的蔬菜, 隔幾天就會打一次農藥,所以在冬天買蔬菜時,為了家人的健康,一定要少買打了農藥的蔬菜。

比如叮噹喵在每年的冬天,我總會買7種蔬菜給家人吃,因為這7種蔬菜從種植到成熟,整個過程從來都不用打農藥,可惜很多人都不知道。當我把這些不打農藥的蔬菜分享給身邊人時,大家都說: 幸虧知道的早,真的漲知識了。接下來我就給大家詳細介紹一下這7種蔬菜。

第一種:大蒜

在冬天,正是大蒜、蒜薹大量上市的時候,而在我家,我幾乎每隔2天就會用大蒜炒臘肉或香腸給家人吃,因為大蒜中含有 大蒜素,蟲子只要聞到這種味道,就會快速遠離,所以大蒜從播種到成熟,整個過程都不用打農藥。

大家在菜場買大蒜時,儘量不要買一捆大蒜都是特別粗的,因為有些菜農為了大蒜長得更碩大,就會噴 植物激素,從而使大蒜長的特別粗,這種大蒜不利于健康,建議大家買有粗又有細的大蒜。

第二種:萵筍

在冬天,我最愛吃的綠色蔬菜就是「萵筍」,因為用萵筍燉臘肉,真的是一絕!而冬天生長的萵筍,也很少長蟲,因為萵筍中含有大量的 萵筍素,這種物質的苦澀味很重,蟲子根本不願意吃,所以萵筍在生長時,幾乎也不用打農藥!

冬天生長的萵筍很容易空心,大家買萵筍時,儘量買綠皮萵筍,而不要買個頭非常大的萵筍,這種非常容易空心,儘量買長得矮的萵筍。

第三種:生菜

因為生菜和萵筍是同屬植物,所以生菜中也含有大量 萵筍素,它在生長時也不會吸引蟲。而且因為冬天的氣溫低,冬天生長的生菜,不管是生吃還是炒熟後吃,都是又脆又甜的。

第四種:芹菜

在冬天,我建議大家多吃芹菜,因為芹菜不僅可以降三高,而且冬天生長的芹菜,根本不用打農藥!這是因為芹菜 香味濃鬱,味道特殊,蟲子根本不喜歡這種味道。

大家吃芹菜時, 不建議將芹菜葉子去掉,因為芹菜葉子含有的營養價值比莖都要高,特別是中老年人多吃芹菜葉,對身體特別的好!

第五種:蘿蔔

如果您種過蘿蔔,就知道冬天生長的蘿蔔,整個生長週期,都不用打一次農藥,甚至還不用澆水,因為澆水還會使蘿蔔皮長 黑斑!而且蘿蔔是生長在地裡面的,所以在冬天,蘿蔔是最天然的綠色蔬菜。

在寒冷的冬天,建議大家多吃蘿蔔,因為在冬天,我們吃的油膩食物和熱性食物過多,如果此時適當地多吃一些蘿蔔, 不僅可以解膩,而且還能降火。

第六種:茼蒿

茼蒿是我在冬天吃得最多的蔬菜,因為茼蒿具有養心安眠、潤腸通便的作用。而且茼蒿聞著有 很濃厚的芳香味,當蚊蟲聞到這種氣味後,會自動地遠離,所以我每年在冬天種植的茼蒿,不用打一次農藥。

茼蒿的吃法有很多,我個人建議大家用 大米粉蒸茼蒿吃,因為蒸茼蒿,可以最大限度地保留茼蒿中的營養物質。大家買回家的茼蒿,千萬不要放的時間過長,不然茼蒿的香味會流失,口感也會變差。

第七種:紅菜苔

在冬天,正是各種菜苔上市的時候,特別是我們常吃的紅菜苔,它在長菜苔的過程中,也不用打農藥, 因為在冬天生長的紅菜苔本身就不吸引蟲,除非開春後,才會有蟲子到葉片上,但是長出來的菜苔還是不會有蟲的。

大家紅菜苔時,一定要掰一下它的莖,如果莖輕輕的能掰斷,說明此菜苔非常的嫩,如果菜苔的莖很難掰斷,不建議大家買,這麼菜苔要麼長老了,要麼被霜打老了。

冬天, 「大蒜、萵筍、生菜、芹菜、蘿蔔、茼蒿、紅菜苔」這7種蔬菜從來不打農藥,建議大家常買的給家人吃。

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